Tosty francuskie z truskawkami

Tosty francuskie z truskawkami plus mimoza na leniwe ale fantastyczne śniadanie.

Składniki:

• 6 kromek chleba tostowego/ chałki
• 2 jajka
• Łyżka mleka
• Garść truskawek 
• Serek kanapkowy puszysty
• Szczypta - Sól, cynamon
• Masło 
• Płatki migdałów, syrop klonowy, mięta jako dodatek.

Mimoza:

• 150 ml prosecco
• 100 ml soku pomarańczowego

Dwie kromki chleba smaruję serkiem, na jednej układam plastry truskawek (fajnie byłoby dodać listki mięty). Zamykam kanapkę i obtaczam w roztrzepanych jajkach z mlekiem, solą i cynamonem. Smażę kromki na masełku aż się zarumienią. Wykładam na talerz, posypuję płatkami migdałów i skraplam syropem klonowym.

Podaję z prosecco połączonym z sokiem pomarańczowym.