Spaghetti Pangrattato - makaron z bułką tartą

Spaghetti Pangrattato - Proste spaghetti z bułką tartą 

Czy to piekło tak grzeje? Co jeść w takie upały? 

Spaghetti Pangrattato bo nie trzeba długo stać nad gorącą kuchenką a na dodatek można wykorzystać czerstwy chleb. Ja czerstwego chleba nie mam użyłam więc gotowych pomidorowych grzanek. 

• Makaron spaghetti
• Czerstwy chleb/ grzanki/ kupne małe bruschetty 
• Suszone pomidory - przyprawa
• Papryka słodka w płatkach
• Cytryna 
• Natka pietruszki
• Parmezan
• oliwa/masło

Wstawiłam makaron na osolony wrzątek i w tym czasie rozdrobniłam w malakserze grzanki (można drobno posiekać lub znieść w ściereczce) 

Na patelni rozgrzałam 2 łyżki oliwy/masłą, wycisnęłam 2 ząbki czosnku, dodałam suszone pomidory, płatki papryki i okruszki z grzanek.

Wszystko pięknie się rumieni na małym ogniu a makaron już al dente.

Przekładam go na patelnie, dodaję sok z cytryny i posiekaną natkę pietruszki i jeszcze trochę masła/oliwy. 

Przekładam na talerze i posypuję parmezanem.